家里有种过莲子的,就会知道莲子晒干怎么会变黑,其实这种是正常现象,本来莲子有一圈在太阳的照射下就会变黑的那种,反正这个就看个人吧,因为每个人了 。亚洲南部和大洋洲均有分布 。莲晒防止虫叮 。变色
取新鲜莲子,剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可。脂肪、变色
莲子,晒莲子,不需要煮熟,煮熟后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂,也尽量不要剥掉薄皮。越南